Il caso OGM
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Materiale linguistico moderno

Defez, Roberto <1956->

Il caso OGM

Abstract: Sugli OGM ci si limita a schierarsi. Il tema, al contrario, va affrontato con raziocinio: gli OGM ci riguardano. E non solo perché dal 1996 sono entrati a far parte della nostra alimentazione. Ci riguardano perché con essi si gioca il futuro dell'economia, dell'agricoltura, dell'ambiente in cui viviamo. Ci riguardano perché con gli OGM produciamo il meglio del made in Italy esportato in tutto il mondo, dalla moda all'agroalimentare. Ma allora perché c'è chi diffonde paure e sospetti senza fornire dati, documenti e statistiche? Quali interessi si nascondono dentro al piatto che mettiamo in tavola tutti i giorni?


Titolo e contributi: Il caso OGM : il dibattito sugli organismi geneticamente modificati / Roberto Defez

Pubblicazione: Roma : Carocci, 2014

Descrizione fisica: 145 p. : ill. ; 18 cm

EAN: 9788843072897

Data:2014

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 631.5233 Agricoltura. Coltivazione. Genetica agraria (22) A 60-2-6-9- 3 S Tecnologia (ingegneria, produzione, edilizia) - Saggio specializzato

Luoghi: Roma

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2014
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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