Cotto
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Materiale linguistico moderno

Pollan, Michael <1955->

Cotto

Titolo e contributi: Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum

Pubblicazione: Milano : Adelphi, 2014

Descrizione fisica: 506 p. ; 22 cm

EAN: 9788845929144

Data:2014

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Cooked
Serie: La collana dei casi ; 101

Nomi: (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.509 Cucina. Storia, geografia, persone (22) A 64- 2 S Casa, cucina, cura della vita familiare - Saggio di livello intermedio

Luoghi: Milano

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2014
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 5 copie, di cui 0 in prestito.

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