Ramina, Verdiana <dietista>
Svezzamento per tutta la famiglia
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Abstract: Il desiderio di ogni famiglia con un bambino in fase di svezzamento è di incontrarsi tutti insieme a tavola. Cosa non sempre possibile, in quanto per andare incontro alle legittime esigenze dello svezzamento spesso i genitori si ritrovano a dover cucinare con ingredienti, cotture e attenzioni particolari. Questo libro, scritto da una specialista che è tra i massimi esperti di svezzamento in Italia, offre una soluzione: cucinare ottimizzando processi e ingredienti e accontentare con un’unica soluzione tutta la famiglia. Grazie a tanti menu di ricette suddivisi per stagione si potranno preparare piatti diversi, semplicemente integrando o trattando in modo diverso alcuni ingredienti nella versione “adulta”. Ricette quindi semplici da preparare, per un libro che ha come prima preoccupazione quella di comunicare in modo efficace con i genitori, lontano dalle pubblicazioni troppo accademiche o puramente didattiche. Sarà possibile, per esempio, pranzare tutti insieme con una pasta con salmone e crema di zucchine e poi, la sera, con polenta e ragù di lenticchie accompagnati da verdure al forno (schiacciando la verdura o proponendola in piccoli stick a seconda dell’età del bambino). Oltre ad astuzie per risparmiare tempo e cucinare in modo ancora più funzionale, il libro presenta una ricca introduzione dedicata al tema dello svezzamento e della corretta alimentazione nella prima infanzia e, perché no, anche oltre.
Titolo e contributi: Svezzamento per tutta la famiglia : informazioni, trucchi e ricette per stare tutti insieme a tavola / Verdiana Ramina ; fotografie di Barbara Toselli
2. ed.
Pubblicazione: Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788858037720
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2021
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 8 copie, di cui 7 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Benedetto Po | CUCINA 641.5 RAM VER | SB-38811 | In prestito | 15/05/2025 | |
| Bozzolo | ACON 641.56 RAM SVE | BZ-37555 | Su scaffale | Prestabile | |
| Quistello | XX 641.5 RAM VER | QT-33590 | In prestito | 09/01/2025 | |
| Acquanegra sul Chiese | XX 641.5 RAM SVE | AC-17222 | In prestito | 14/05/2025 | |
| Suzzara Piazzalunga | XX GENITORI RAMI | SZ-79689 | In prestito | 28/04/2025 | |
| Nogarole Rocca | GENITORI 641 RAM SVE | V2-11734 | In prestito | 15/04/2025 | |
| Mariana Mantovana | XX S 641.5 RAM SVE | MM-3990 | In prestito | 23/04/2025 | |
| Volta Mantovana | XX 641.5 RAM Ver | VM-17111 | In prestito | 29/04/2025 |
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