Abstract: «Di bocca in bocca», è questa la forma primaria di trasmissione della fiaba, che nasce orale e popolare e scivola via via sulla carta grazie all'inchiostro dei grandi trascrittori e folkloristi dell'Ottocento che l'hanno tramandata a noi. Se questo è vero per le fiabe di tutta Europa, con i fratelli Grimm per antesignani, lo è ancor di più per l'Italia, dove il genere fiabesco annovera già tra Cinque e Seicento i suoi due capostipiti letterari universalmente riconosciuti: Straparola e Basile. Ma c'è un altro primato che il mondo riconosce al Belpaese e che pure si affida al tramite della bocca, e in particolare al palato: l'eccellenza della sua tradizione culinaria e alimentare. La bocca dà fiato alle parole che si fanno fiaba, la bocca assapora e nutre. E dunque forse non è un caso se le nostre fiabe, dalle Alpi alle isole, riservano ai cibi un posto di riguardo.
Titolo e contributi: Il mangiafiabe : le più belle fiabe italiane di cibo e di magia / scelte e tradotte in italiano moderno da Bianca Lazzaro ; illustrazioni di Lucia Scuderi
Pubblicazione: Donzelli, 2022
Descrizione fisica: XX, 452 p., [28] carte di tav. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788855223270
Data:2022
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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Asola | XX 853.01083564 MAN | AS-37747 | Su scaffale | Prestabile | |
Pegognaga | R FIA XC LAZ BIA | PG-46095 | Su scaffale | Prestabile | |
Sabbioneta | XX 398.2 LAZ | SN-13264 | Su scaffale | Non disponibile | |
Viadana | A 398.2 LAZ MAN | VD-104721 | Su scaffale | Prestabile | |
Villa Poma | XX 853 LAZ MAN | VP-9162 | Su scaffale | Prestabile |
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