Abstract: La ricetta dell’incanto è un viaggio che ci guida alla riscoperta del significato antico e sempre attuale di ciò che prepariamo – oltre le confezioni di plastica dei discount, le sirene dei ristoranti stellati e le nostre pause pranzo in piedi. Passeggiando in mezzo al grano, guadando litri di vino e mettendo le mani in pasta, questo libro svela un‘infinità di storie – spesso sconosciute, folkloristiche e mitiche – e spiega perché spesso è il cibo che mangiamo a dirci chi siamo veramente. Perché nell’atto di mangiare c’è tutto: c’è la fame, la fatica, la terra, la fiamma, la casa dove siamo cresciuti, le feste felici e la nostra infanzia. Sta a noi ritrovarne il senso vero, nell’insapore a cui il mondo ci abitua ogni giorno.
Titolo e contributi: La ricetta dell'incanto : leggende, rituali e simboli dell'alimentazione / Francesco Boer, Fabio Bortesi
Pubblicazione: Arezzo ; Milano : Wudz, 2024
Descrizione fisica: 262 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Wudz ; 11
EAN: 9791281858022
Data:2024
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 5 copie, di cui 2 in prestito.
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
---|---|---|---|---|---|
Gazzuolo | XX 394 BOE RIC | GL-12177 | Su scaffale | Prestabile | |
Gonzaga | XX 394.1 BOE FRA | GZ-46265 | Su scaffale | Prestabile | |
Pegognaga | XX 394.1 BOE FRA | PG-46355 | Su scaffale | Prestabile | |
Suzzara Piazzalunga | SLSZ TRADIZIONI BOER RIC | SZ-82710 | In prestito | 02/01/2025 | |
Borgo Virgilio - sede di Virgilio | XX 394.1 BOE RIC | VG-36451 | In prestito | 07/01/2025 |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag